Услышь себя, или Вечно пьяный
Жена считает меня алкоголиком. Мол, потребляешь время от времени - стало быть, алкоголизм. Ибо суть этого человеческого порока - в регулярности.
Так-то оно так. Только вот со временем крепкие напитки стали вызывать у меня некий дискомфорт. Не лишая себя удовольствия "тяпнуть" под хорошую закуску, водку и коньяк сменил на бокал красного или белого вина.
Но и это "тяпание" перестало быть удовольствием. Налил как-то бокал довольно неплохого по нашим реалиям южно-африканского шираза. Да так к нему и не притронулся. Батареи различных напитков - в шкафу, в погребке - покрылись, можно сказать, толстым слоем пыли.
Ещё заметил, что с прошлой осени стал вылавливать из супа мясо. Сам суп - неплохо, конечно. А вот мясо - в сторону. Потом я с супами усугубил. Сварю из хороших косточек крепкий бульон и оставляю его до утра, чтобы взломать застывший на поверхности жир и полностью из бульона его удалить. В целом же по душе всё больше и больше рыба и морепродукты и всякие ухищрения с овощами.
Потом вдруг по утрам стала побаливать голова. Я и так и эдак, пока не купил в аптеке цитрамон. Так в моей жизни впервые появились таблетки.
"Побаливающая" голова прогрессировала - цитрамон пришлось глотать по несколько раз на дню. Так в моей жизни впервые лет за тридцать появился врач. И впервые - домашний тонометр. До этого я даже не знал, что существует "высокое давление".
Между тем головная боль сменилась, выражаясь врачебными терминами, на "головную боль напряжения", ГБН. Собственно, это даже не боль, а странным образом стиснутая голова. Как с похмелья. Точнее - как после опохмелки.
На меня повесили аппарат суточного мониторинга давления, проверили сердце и кровь в поисках причин. Наконец, отправили на УЗИ шейных артерий. Правая перекрыта холестериновой бляшкой на 40 процентов, левая - на 20. Так в моей жизни впервые появилось много таблеток. И, наверное, уже навсегда.
Вывод: надо было раньше услышать себя. Чтобы быть не так, как сейчас - "вечно пьяным" от чертовой ГБН.
Услышьте себя вовремя!
ЗЫ: И о веселом. Завел вчера в телеграме свой канал - Кулинарные лайфхаки от dunduk-culinar. Велкам: https://t.me/dunduk_culinar