12:28 28.09.2011
Лечо из кабачков с чесноком. Ингредиенты:
1. Кабачки (тыква, патиссоны) - 3кг;
2. Перец сладкий- 1кг;
3. Помидоры- 1,5кг;
4. Чеснок- 150гр.
5.Сахор песок- 3/4 стакана;
6. Соль- 2ст л. без горки;
7. Подс. масло- 1 стакан;
8.Уксус 9%- 0,5 стак.
Очистить кабачки, нарезать небольшими кубиками. Почистить перец, порезать его вдоль пластинками
(
Read more... )