(Untitled)

[4u6]

И о розовом.
Не нужно делать розовое из того, из чего делают красное.

Comments

[donnaaurelia]

а из чего же, лепестки гнать?

[4u6]

нет, ну из того, из чего собственно красное не делают
вот из Гарначи чудесное розовое
из Каберне Совиньон просто розовое красное
а из Санджовезе вообще отрава!

[donnaaurelia]

Я поняла. Ваше постоянное "пф" - показатель латентного сомелье!

[4u6]

чего это латентного-то?

[lamparilla]

прекрасно!

[4u6]

но не прерозово?(

[mashaaaa]

Это розовое темпранийо не надо делать?!
Розовое мерло - ОК, допустим, действительно не стоит, но исключительно потому, что его и красное делать-то не очень стоит. Лучше просто так ягоды сожрать, все вкуснее.

[4u6]

на мой вкус - все-таки получается скорее почти красное, только другого цвета
но, может быть, совсем хорошего мне не попадалось просто
а Вы какое рекомендуете?

[mashaaaa]

тут у меня ступор, потому что я не помню, как звали последнее питое мною розовое темпранийо, но, кажется, если оно риоховское, то плохим оно быть не может никак.
и вообще в розовом обычно есть этакая клубничность, только розовому и присущая, и она иногда бывает забавной.

[4u6]

предлагаю обмен)

[arlekina]

а что, в разогретом виде есть существенная вкусовая разница?..
:)
но Вы неправы, хотя, может, и не надо. главное, не надо сливать!!

[4u6]

так именно разница и остается)
вот, кстати, итальянские розовые вообще все были ужасны (из попадавшихся мне), хотя и недешевы