Постоянная прописка блога 7chocolat на сайте https://7chocolat.com/.


( Read more... )

( Read more... )

Включайтесь в самую шоколадно-новогоднюю программу декабря в студии 7chocolat! Начало в 16.00, мы находимся в Москве, рядом с метро «Проспект Вернадского». Описание по ссылке, запись в комментах и директ https://7chocolat.com/novogodnyaya-shokoladnaya-programma/Read more... )

Завершающий рецепт года - хорошо знакомое нам всем печенье в форме грецкого ореха. Но моя версия, разумеется, шоколадная - это касается и теста, и крема. Лакомство идеально вписывается в рождественскую и новогоднюю атмосферу. А в своем первом путешествии по Венеции накануне Нового года похожие «орехи» я заметила на витрине местной кондитерской. ( Read more... )

А вот и новогодние сюрпризы: из Венесуэлы прилетел какао плод от Андрея Хачатуряна.

Познакомиться с ним вживую вы можете на ближайшей дегустации.

Сориентировать по датам и оформить заявку могу в директ.

Описания программ здесь https://7chocolat.com/category/bez-rubriki/

( Read more... )

Подробности и заказ дегустаций здесь https://7chocolat.com/novogodnyaya-shokoladnaya-programma/

С 22 декабря по 12 января студия 7chocolat погружается в камерную рождественскую историю. Мы уже нарядили нашу новогоднюю ель, чествуя не только грядущие зимние каникулы, но и 111-летие самой знаменитой в России конфеты «Мишка косолапый».

Насыщенная программа станет необычным подарком для ваших близких, друзей и коллег: слепая дегустация Bean-to- ( Read more... )

Наступает время, когда человечество спешит подводить итоги. Хочу заранее написать о шоколадных трендах, с которыми мы сживаемся на пороге 2025 года. Кстати, если обратиться к мировым рынкам, то там по-прежнему «ключами» шоколадной индустрии называют справедливую торговлю и этичное снабжение. И одновременно обещают потребителям шоколад из…отходов ( Read more... )

Накануне Нового Года мы решили провести интересное мероприятие с чайным экспертом и автором проекта "Чайный обзор" Андреем Наумовым.

В центре внимания: сочетания благородных сортов чая и разных видов шоколада из наших коллекций.

Также попробуем уникальный продукт Андрея - шоколадный чай - из настоящего китайского чая и шоколада.

И заполируем ( Read more... )

Если хочется похрустеть в новогодние праздники, то каким-нибудь домашним десертом. Рецепт подсказала скучавшая на подоконнике вафельница. Овощные эксперименты ей поднадоели, слоеное тесто засунуть на бегу в этот чудо агрегат я не решилась. И, наконец, вспомнила про классику, про те самые вафельные трубочки из детства. Первую партию приготовила по ( Read more... )