Голубцы из савойской капусты

[86shell86]

У меня полнейшая апатия к публикации постов. То ли на мне так сказывается затянувшаяся уборка - целую неделю вывожу то, что было нагажено за 3 предыдущих! Вообще на меня это мало похоже, я невероятная чистюля, полы могу мыть хоть каждый день, а пыль через. Но после приезда из Мюнхена я все стираю-убираю-стираю-убираю-глажу-вновьстираю, и откуда

Comments

[lyudik_v]

А савойская капуста это, случайно, не пекинская? Сразу захотелось таких вот голубцов.

[86shell86]

Люда, угощайся, дорогая!=)
Не, не пекинская...пекинская - это такая конусообразная светло-зеленая, а савойская - это кочанчик круглый и темно-зеленый, а листья у него как в сеточку и сверху немного закручиваются наружу - симпатичный очень!

[86shell86]

Спасибо!=)
еще с детсада я неравнодушна к ленивым голубцам, и дома часто готовлю, вкусно...ммм=)

[danich_74]

А ты черенки у листов не отбивала, нормально сворачиваются?

[86shell86]

отбивала, вроде писала=)
но они после варки такие нежные стали, да и вообще я так понимаю, что они нежнее по своей природе, чем у обычной капусты...а сворачивать их было одно удовольствие! упругие, не разворачиваются, не рвутся, форму держат - супер!

[sirena30]

Ты еще забыла сказать, что выглядят они очень эффектно :) А я тоже постоянно убираюсь, люблю когда чисто.
очень вкусные голубцы.

[86shell86]

Ирин, спасибо огромное! Они и в правду эффектные, все-таки сеточка на листиках симпатично так выглядит, нарядно что ли=)
А уборка - наше все! Я больна на эту тему, могу каждый день тряпкой махать, жалко, что хватает чистоты не надолго, пыль садится снова и мновенно!=(

[marisha_solo]

Ни разу не ела савойскую капусту, выглядит очень заманчиво аппетитно!

[86shell86]

Спасибки!
Да я сама впервые ее пробовала, она не сильно особенная какая-то, но очень приятная и удобная, советую попробовать, ну так...для разнообразия=)