Картофельный суп-пюре с панчеттой

[86shell86]

Рецепт этого супа я опять-таки увидела на Кухне ТВ, у кого его украла вспомнить не могу, так как было давно. Рецепт благополучно затерялся в блокноте. Мы съездили в Мюнхен, там я попробовала баварский вариант картофельного супа и была на столько впечатлена, что из такого, казалось бы, банального овоща можно приготовить такую вкуснотищу! По приезду

Comments

[exituss]

Суп-пюре - это самое любимое! Спасибо за рецепт!

[86shell86]

на здоровье! я сама их невероятно люблю - быстро и вносит разнообразие в обычный рацион из щей-борщей!

[danich_74]

А у меня сюда, почему то еще сухарики просятся ))

[86shell86]

будет просто великолепно! можно и зелененьким лучком украсить - нотка свежести среди плотной сытной консистенции супа!

[lyudik_v]

А панчетту ты покупала в Москве или это та самая итальянская?

[86shell86]

Люд, эта из Италии, а в Москве я так нигде и не встречала...единственный раз слышала, что в каком-то Цветном есть, но я там не была ни разу...может ты знаешь где это?

[lyudik_v]

Нет, я тоже не знаю, где это.

[86shell86]

ну тебе не составит сложности купить ее в Италии, главное бери несколько кусочком грамм по 200, а не один большой, а откроешь, а потом не будешь знать куда остатки деть...