Comments | _koltsov: Собираю рецепты приготовления чая и кофе

_koltsov

Собираю рецепты приготовления чая и кофе

Oct 12, 2006 08:43

Если есть варианты - прошу в студию!

Comments 7

(The comment has been removed)

_koltsov October 12 2006, 09:48:48 UTC

Способ знаком и принимается, как №1.

shikotan_lj October 12 2006, 09:51:04 UTC

без сахара! =))

varfolomeus October 12 2006, 12:56:10 UTC

удивляешь меня

Индийский чай. avatarakali October 12 2006, 15:42:28 UTC

в литровую кастрюльку налить воды на донышко

посыпать специи:
вариант 1) моторый сушеный имбирь, размятые зерна или порошок кардамона, гвоздику, корицу
вариант 2) индийскую пряную смесь "Чай масала"

довести до кипения.

добавить 2 столовых ложки черного чая

довести до кипения

долить оставшееся место в кастрюле молоком

довести до кипения

профильтровать через ситечко.

Re: Индийский чай. _koltsov October 13 2006, 07:54:55 UTC

Спасибочки :).
На выходных попробуем.

Re: Индийский чай. avatarakali October 13 2006, 08:17:33 UTC

потом напишите про результат =)

Чаёк petrova_e October 18 2006, 08:30:02 UTC

В моей семье есть обязательное правило. Необходимо сполоснуть заварочный чайник кипятком, засыпать заварку. А потом самое главное - несколько раз перелить содержимое заварника в кружку и обратно. Считается, что таким образом чай насыщается кислородом. Не знаю уж , что там происходит, но этот процесс значительно ускоряет процесс заваривания чая и улучшает вкус. В общем у тебя, Александр, есть шанс даже попробовать такой чай приготовленный согласно семейным традициям, моё приглашение также распространяется и на Алёну:)