(no subject)
Идиотский кулинарный вопрос - только не ржать
Можно ли как-то приготовить замороженную рыбу (красную, типа семга и прочая форель) НЕ размораживая ее предварительно? Желательно в духовке. По условиям задачи рыба не целая, а стейки или филе. Возможное общение с рыбой до момента готовности строго необходимо свести к абсолютному минимуму (идеал - в пределах минуты).
Нет, другие породы рыбы, разморозить, или делать какие-то сложные кулинарные действия не рассматривается :-) Вариант покупать немороженную рассматривается, но с ним я и сама знаю что делать.
Ну вот если я ее просто положу в форму и в горячую духовку - гадость будет? Или не будет? И если не будет, сколько она будет готовиться по сравнению с немороженной?
Можно ли как-то приготовить замороженную рыбу (красную, типа семга и прочая форель) НЕ размораживая ее предварительно? Желательно в духовке. По условиям задачи рыба не целая, а стейки или филе. Возможное общение с рыбой до момента готовности строго необходимо свести к абсолютному минимуму (идеал - в пределах минуты).
Нет, другие породы рыбы, разморозить, или делать какие-то сложные кулинарные действия не рассматривается :-) Вариант покупать немороженную рассматривается, но с ним я и сама знаю что делать.
Ну вот если я ее просто положу в форму и в горячую духовку - гадость будет? Или не будет? И если не будет, сколько она будет готовиться по сравнению с немороженной?