Тот самый Федя, который съел медведя

[_olmec]

* в офисе есть гранёные стаканы из Икеи, на дне которых я обнаружил надпись Made in Russia. Очень неожиданно. Выходит, что мы не только нефть добываем и производим оружие, но ещё и гранёные стаканы. И водку к ним. А вообще Икея молодцы, единственная компания, которая всерьёз борется с коррупцией и откатами в России, довела уровень производства до

Comments

[ex_juan_gan]

Творог можно самому сделать, из кефира. Поставить его в водяную баню; через час профильтровать через ткань. У нас тут тоже в магазинах творог не продаётся, так что это.

[_olmec]

Возможно, придётся переходить к натуральному хозяйству :) Бублики наверняка можно дома приготовить, с творогом мне кажется сложнее. Тут есть неплохой творог для еды, но запеканки из него не выходят. А мне их надо много - я привык по две-три штуки в неделю готовить. Т.е. нужно полтора кило творога в неделю, мне так придётся сделать дома целый цех по производству творога :)

[ex_juan_gan]

Полтора кило - это типа четыре коробки кефира - купить, открыть, поставить в кастрюлю с водой на медленный огонь.

[_olmec]

А разве творог делают не из скисшего молока?
Хочу попробовать, напишите пожалуйста рецепт поподробнее. Если научусь такому делу, то и в Америку переезжать не будет страшно :)