Крик души продуктовый

[_trina]

Вечная проблема - организовать стол в правильных продуктовых пропорциях. И ведь вроде все известно - количество народа, примерные вкусовые предпочтения. И то, что обычно после моей организации процесса остается половина холодильника еды. И ничего не помогает

Comments

[manzanara]

Не одна. "Гости останутся голодными" - мой вечный кошмар. Подпитываемый воспоминаниями о том единственном разе, когда всю заготовленную еду таки съели за один вечер.

[d_i_x_x_x_i]

Я уже даже волноваться перестала - чай не пропадет :) (чай - это оборот речи :) ) Потому варю\тушу\режу с заапасом! Потом еще утром на завтрак остается, и на воскресенье, когда и с дивана то встать лень, не то что в магазин за новыми продуктами, а потом их еще готовить надо!

[zmeyka_taya]

Ай, много - не мало.

[_trina]

А жрать это кто будет потом?! Только я на диету собралась...

[zmeyka_taya]

Ой, я тебя умоляю. Во-первых, стоит пригласить, и все придут позавтракать, пообедать и даже поужинать. А во-вторых, салатная диета - прекрасная диета.

[_trina]

Салатная, говоришь?
*задумчиво смотрит на чан плова*

[la_nka]

таких ненормальных много.
Моя мама, например.
Сама я такая была, прежде чем не вывела простую формулу - на гостя должно приходится примерно пол кило еды, помимо питья. Больше не съедается.
Поэтому если готовишь салат, считай выход в килограммах.
:-)

С мясом сложнее, но в общем, пропорции соблюдаю уже несколько лет, обычно в холодильнике остаются только овощи, порезанные в качестве гарнира "большими кусками".
Но их легко упромыслить в утреннюю яичницу.

[_trina]

Слушай, про весовой алгоритм - это интересно. Так я не пробовала.

[la_nka]

Попробуй, это очень удобно.
Работает даже при приготовлении морского коктейля, который, кажется, может быть съеден в огромных количествах.
Ан нет, больше полкило в одно лицо не влазит вообще никак. ))))
Многократно испытано.

[semajtg]

В друзьях :)