Торт "Вишневое наслаждение"
Приготовление:
В основе торта обычный бисквит (3 яйца, 3/4 стакана сахара, 3/4 стакана муки) на форму 22 см.
Проколоть вилкой готовый бисквит по всей поверхности и пропитать смесью 100г воды и 4 ст.л. вишневого варенья.
Начинка:
Пачка (400 г) замороженной вишни. Разморозить и выложить на корж.
Крем:
200г сливок 38% взбить со стаканом фруктозы в густую пену, добавить пачку обезжиренного творога и взбить до однородной массы. Выложить сливочно-творожную массу на ягоды. Сверху посыпать тертым шоколадом и в холодильник до застывания.
Впечатление:
Получился очень вкусный и нежный тортик!!!
Оригинальный рецепт тут.