Курица с овощами под сыром

[a_avenbyel]

На данную порцию мне понадобилось:

• 1 маленькая луковица
• 1 маленькая морковка
• 1 ч.л. растительного масла
• порционный кусок курицы
• пара кусочков сыра
• специи

Приготовление:
Лук мелко нашинковать.
Морковь натереть на терке.
Овощи отправить пассеровать с добавлением масла.

Кусок курочки очищаем от кожи, и отправляем к овощам, уменьшаем огонь и тушим с добавлением небольшого количества воды до готовности. В процессе приготовления периодически обваливать курицу в овощах.

За 5 минут до отключения добавить специи и положить порезанный на мелкие кусочки сыр.

Впечатление:
Очень просто и вкусно!
Используя вместо макарон гречку или рис - можно кушать тем, кто соблюдает Систему минус 60!