Куриный паштет с грибами

[a_avenbyel]

Очень понравился мне  -
Олин паштет и потому специально сходила в магазин за грибами, чтобы воссоздать это чудо.



Состав:

• 500г куриного фарша из грудок
• 200г шампиньонов
• апельсиновая цедра
• соль
• перец

Приготовление:
Шампиньоны порезать небольшими кубиками. Половину измельчить в блендере.
Смешать куриный фарш с грибами, солью и перцем. Выложить в форму (силиконовую или разовую алюминиевую) и поставить в пароварку минут на 40.
Очень вкусно!