Яблочно-брусничный крамбл и осенний уикэнд

[a_krol_cookbook]

Comments

[gimnastika]

ох какая красота!!! никогда не делала крамбл, теперь точно сделаю!
видела заметку с тобой в гастрономе!!!

[a_krol_cookbook]

я очень люблю крамблы за их лёгкость и сочность! идею с сахарной пудрой взяла у Иры Чадеевой, так крамбл получается более нежным, чем с сахаром.
о, у вас тоже продают Гастроном?=)

[gimnastika]

конечно продается, у нас многие русские издания продаются:)))и книжек много, цены правда повыше чем у вас.

[ex_lana_svi]

Мы вчера тоже яблочные крамбли пекли :)
Фото баночек с брусникой на деко просто япотрясающее.

[a_krol_cookbook]

спасибо:)
крамбли - замечательная штука, скажи?=)

[ex_lana_svi]

Да! Главное быстро, просто и еще главнее - разогревабельно без потери вида и вкуса. А еще чудесный способ утилизации всего, что случайно завалялось в холодильнике в небольших количествах - яблочко, грушка и пара слив превращаются в чудесные порционные пирожки :)

[a_krol_cookbook]

вот-вот:) прявда, я не разогреваю - мне они холодными тоже нравятся!

[maria_kitchen]

Надя, ты талантище!
Кухня, конечно, является местом отдыха (несмотря на большой труд:) ), согласна! А так же творчества..и вот оно у тебя ЗА ГРАНЬЮ:)) невозможно передать, как красиво. От поста к посту, от фото к фото.

[a_krol_cookbook]

ой, Маш... прямо засмущала меня!
но прияяяяяятнооо.... сижу на работе и улыбаюсь:)))
спасибо!!!

[maria_kitchen]

так правда же:))))

[missmaslou]

Спасибо за рецепт. Сейчас буду делать крамбль. Только вот у меняиз фруктов виноград и мандарины. Интересно, из винограда получится? )

[a_krol_cookbook]

хм. интересный вариант=)
хотя я бы, наверное, попробовала из мандаринов - не очень люблю виноград в выпечке. а в тесто бы добавила не мускатный орех, а цедру - лимонную или апельсиновую.

[missmaslou]

О, спасибо! Сейчас буду колдовать )

[missmaslou]

Пекла два вида крамбля. Один с виноградом. Другой с мандарином трехслойный: слой крошки, слой мандаринов, слой крошки с мандариновой цедрой. Тот, что с виноградом, слишком сладкий. А с мандаринами вкусный! ) Еще раз спасибо за рецепт )

[liveksu]

Надя, какая же красотища твои кулинарные фотографии!!!!
А досточка на которй ты фотографируешь супер, отлично смотрится, откуда такая?

[a_krol_cookbook]

спасибо, Ксюш!
какая именно досочка?:)

[liveksu]

та на которой ты чаще всего фотографируешь....с белыми потертостями:)

[a_krol_cookbook]

а:) это я взяла обычную светлую доску из икеи, из сосны она, кажется. нанесла 2 слоя чёрной морилки (тоже из икеи), высушила и нанесла штрихами слой белой морилки. всё:)