Это не селёдка. Скорее всего рыбка-Дорадо. В Средиземном Море обитает. Очень вкусная рыба (если уметь готовить) но и уха простецкая из неё хорошая получается. Очень чистая рыба, почти нечего чистить, и, жабры её удалять не надо (по мне чем проще готовить тем лучше :).
Эта обитала не в Средиземном, а в Красном море, где и была сфотографирована. Не думаю, что этих рыб вообще едят, и, конечно, это не селедка -- я ее просто так обозвала, потому и взяла в кавычки. :-)
Comments 4
Очень вкусная рыба (если уметь готовить) но и уха простецкая из неё хорошая получается.
Очень чистая рыба, почти нечего чистить, и, жабры её удалять не надо (по мне чем проще готовить тем лучше :).
Reply
Reply
Хотя да, перья крупноватые.
Reply
Reply
Leave a comment