Теоретические основы мыловарения

[a_savelsky]

Сегодня, как и обещал добавлю понятие насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Насыщенные имеют в своем скелете атомы углерода С с полностью занятыми валентностями. Для тех кто проходил химию в школе - ручки! Валентности это ручки, которыми атом углерода хватает атомы водорода и соединяется между собой в цепь. Вот так:

Comments

[drugoi_sutkin]

красивые картинки, прямо как на уроке химии