Куриный шашлык

Sep 14, 2012 11:00

Я не люблю куринный шашлык. Вернее, когда о нём не предупреждают. Говорят: «Приезжайте на шашлык, мы купим мясо, будет вкусно!». Но вместо мяса покупают курицу, маринуют её как мясо, и на мангале она пахнет как мясо. А вместо вкусной свининки, например, дают невкусную курицу. Это даже хуже, чем у ребёнка конфету отобрать ( Read more... )

шашлык

Leave a comment

Comments 6

mixlife September 14 2012, 06:58:25 UTC
согласен - куриный шашлык - адское говно )

Reply


newkolobok September 14 2012, 09:55:21 UTC
Свинина рулит!!! Но готовый шашлык лучше не покупать, все самому делать...

Reply


zz_pten September 15 2012, 18:36:32 UTC
Никак не могу согласиться. Краткий обзор толковых словарей русского языка не дает курице какого-то преимущества над другими животными, а значит подтверждает мое право называть мышечную ткань этой прекрасной птицы мясом. Правда, разбираясь с вопросом, я наткнулся на прекрасное объяснения того, почему иногда говоря «мясо», люди не имеют ввиду курицу, но даже оно не страхует меня от неприятности попробовать иногда совсем невкусную свининку, а тем более не мешает насладиться неожиданно вкусной курочкой, что подсказывает мне, что дело здесь не в правильной речи, а кулинарных способностях готовящего.

Reply

aa_karavaev September 17 2012, 03:25:27 UTC
Тут дело не в кулинарных способностях, я не об этом писал. В объяснении, почему люди называют курицу мясом, встречается замечание, что всё зависит от контекста, а когда люди говорят о шашлыке, они в большинстве своём имеют в виду мясо свиней или коров - тут мне, кажется, даже опросов проводить не нужно. Поэтому мне кажется совершенно уместным упоминать курицу при её покупке, когда человек зовёт много народу на шашлыки.

Reply


alifko October 9 2012, 13:50:33 UTC
Как известно, шашлык - это традиционное блюдо из баранины, а не из постной жесткой говядины и уж тем более, не приведи Боже, свинины (хотя бы потому, что Коран запрещает есть свиней ( ... )

Reply

aa_karavaev October 9 2012, 18:50:03 UTC
Да не о том там написано. Я говорил о том, что мне не нравится, когда обещают одно, а дают в итоге совсем другое. Это, например, когда обещают конфету, а дают липкую карамельку без фантика вместо шоколадной, или когда ждёшь мультфильмы, а показывают кукольный отстой, или когда хочешь посмотреть «Хауса», а тебе показывают «Доктора Тырсу» - думаю, вы сами можете продолжить этот ассоциативный ряд.

Reply


Leave a comment

Up