Куриное филе в фалафельной панировке

[aaronchik_mom]

Из-за того, что моё семейство не ест никакие части курицы, кроме филе (грудок), я скоро стану экспертом по готовке этой части курицы. Единственное радует, что куриные филе настолько доступны, универсальны и вкусны под любым соусом, что дефицита с рецептами у меня нет и быть не может.

Comments

[hubsches_ding]

Светик, а мне лучше расскажи как ты цукини готовишь:)

[aaronchik_mom]

В этот раз, я обжарила лук до золотистого цвета, бросила зубчик чеснока, затем, неочищенные цукини. В конце добавила ошпаренную кипятком замороженную стручковую фасоль. Посолила, поперчила и добавила ложку дижонской горчицы. И Фсё!

[hubsches_ding]

мне просто кажется,что я перетушиваю цукини. ты сколько по времени примерно цукини на огне держишь?

[aaronchik_mom]

Я их на огне держу небольше 7-8 минут. Небольше! Если соус уже горячий, то и того меньше, минут 6-7. Ты проверь через минут 5, вилочкой или на зуб ;-) Если они полухрустящие, то дошли до кондиции.

[ma_rs]

A запекать с закрытой посуде или можно просто на листе?

[aaronchik_mom]

Я налила ст. л. оливкового масла на лист и так, в открытом виде и запекала

[ma_rs]

поняла! спасибо!

[aaronchik_mom]

Незачто! На здоровье всем Вам!

[le_wasabi]

Я как-то делала, правда очень вкусно, надо еще раз попробовать.

[aaronchik_mom]

Aga, ya toze budu povtoryat' neodnokratno etot recept ;-)