Куриная грудка с прослойкой из сушёных абрикосов и орехами кэшью

[aaronchik_mom]

Побаловалась гребешками и хватит. Продолжаю облагораживание куриных грудок. В этот раз придумался рецепт в сочетании с сушёными абрикосами, орехами кэшью и остальными ингредиентами, как на песто. Вышло очень даже вкусно.

Comments

[gatta]

Светик, а у теб грудка не сухая выходит? Я даже сама не знаю, от чего зависит: то сухая получится - в рот не вломишь, то сочная и вкусная...А сочетание с фруктами очень люблю, спасибо за рецептик. :)

[aaronchik_mom]

Привет, Юль. Ты знаешь, до того, как я, наконец, определилась с высотой самой грудки, температурой духовки и временем выпекания, у меня тоже день на день не приходился. Для моей духовки, я определилась, что оптимальная температура, примерно, 230-232 и время выпекания, примерно, 20 минут.
За это время курица не успевает высушиться. Она остаётся сочной и мягкой.
Да, я тоже очень люблю сочетания фруктов и мяса.

[gatta]

Спасибо, буду тоже экспериментировать.
Вспомнила кстати, что в рукаве делала как-то грудки, получилось сочно. Вообще люблю этот самый рукав. :)

[bezim]

Пардон, что встряла :)
Я мариную в кефире часа 2, очень нежные и не сухие получаются.

[ranja]

очень уважаю комбинацию куриного филе и сладкого

спасибо за идею

[aaronchik_mom]

Незачто, буду рада, если этот рецепт придётся по душе

[hamuda]

Интересное сочетание, надо попробовать :)

[aaronchik_mom]

НА ЗДОРОВьЕ!

[hubsches_ding]

возьму на заметку все ингридиенты люблю:)

[aaronchik_mom]

Я тоже всё по отдельности люблю, а тут решила соединить. Получилось очень достойно.
Буду очень рада, если понравится

[girafanya]

Спасибо за идею. Вчера купили грудки. Абрикосов правда не купили, но я с изюмом тоже сотворю ;)

[aaronchik_mom]

Кушайте на здоровье. Расскажи, как с изюмом вышло