(Untitled)

[m_kallista]

Уважаемые хлебопёки!Загорелось испечь хлеб со сладким чесноком и перцем,вот этот  http://profumodilievito.blogspot.ru/2008/11/pancarr-allaglio-dolce-e-pepe-bianco.html.Итальянский я не знаю,с помощью гугла немного

Comments

[rozik1965]

Юля, привет, спроси у Oли(eliabel) Она итальянским владее отлично

[channa]

там трижды кипятят чеснок в холодном молоке (каждый раз молоко меняют). в последний раз оставляют его в молоке до остывания. потом добавляют соль (из общего кол-ва), растирают и в тесто. это не я умная, это мне подруга перевела, которая на итальянском шпарит :) она мне, правда, на иврит перевела, а я уж на русский. надеюсь в процессе ничего не упустила :)

[m_kallista]

Сhanna, спасибо!

[m_kallista]

Розик,привет!Загляну к Оле,поняла)