Оригинал взят у
sunpolina в
Шарики: чечевичные и овсяные :)Необычные и мягкие конфетки, сладкие без сахара, с насыщенным вкусом и консистенцией, очень понравились родителям и бабушке с дедушкой :) Они просто тают во рту, и очень вкусны именно из морозильной камеры :))
Нам понадобится на 16 штучек:
чечевица зелёная 100 гр
финики с косточкой 200 гр
семена подсолнечника 40 гр
орехи грецкие 40 гр
какао-порошок 2 ст.л.
кокосовая стружка для посыпки (примерно 10-15 гр)
Для конфет финики замочить в холодной воде на 1 час, затем удалить косточку. Чечевицу промыть, залить водой и отварить до готовности. Воду слить. Остудить, добавить финики и измельчить блендером. Орехи и семечки измельчить. Добавить к финикам и чечевице. Добавить какао, перемешать. Мокрыми руками скатать шарики, обвалять в кокосовой стружке, уложить на тарелку и отправить в холодильник на 2 часа.
Оригинал:
http://oksi-dom.livejournal.com/121529.html Чудесного аппетита и новогоднего настроения :)