Блюдо из гороха

[anrika]

У этого чудесного блюда нет названия, потому что я его придумала сама. Можете называть, как вам угодно. Готовится быстро, кушается вкусно. Там все, что я люблю - горох, морковь и кунжут.




Понадобится:
150 гр. гороха (нужно или нет его замачивать, зависит от сорта и обработки производителем. Тот, который использовала я, замачивать не нужно)
3 моркови
100 гр. кунжута
специи по вкусу
раст масло

Как делать:
Горох отварить до готовности. Не в кашу.
Морковь измельчить. На растительном масле обжарить специи, затем кунжут и морковь до готовности. Смешать с горохом.
Подавать с зеленью. Можно добавить адыгейский сыр.

Приятного аппетита!