обещанное

Nov 29, 2010 00:31

уух
испекла.
шоколадный кекс с вишней.
вкусно!!!
от кекса одно название правда, за формочками не хотелось к бабушке идти)

скромное телефонное фото под катом
фото )

Leave a comment

Comments 3

nadin_spring November 29 2010, 14:03:18 UTC
ваааааааа
что за божественный кеееекс!

Reply

abricossina November 29 2010, 17:31:27 UTC
я пожалела об отсутствии хорошей оптики с фотоаппаратом)
так хотелось запечатлеть в стиле блатных фуд-фотографов!!!

Reply

(The comment has been removed)

abricossina December 17 2010, 15:59:56 UTC
Ингридиенты:
200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
3 яйца
3 ст.л. какао
200-250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
500 г свежей или замороженной вишни без косточек (или брусники, смородины, черники, клюквы)

собственно, рецепт:
Если ягода заморожена, ее надо разморозить и слить весь сок.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить какао, перемешать.
Добавить ягоду, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Выложить в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром около 26 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-45 минут.

Reply


Leave a comment

Up