Ещё один очень краткий отчёт
В этот раз про стол на Рождество (днём 7-ого)
Часть стола (почти без рюмок, бутылок и лиц в салате - просто салата не было):
Сверху вниз:
- тарелка с сырами (мацарелу уже выели, остался бри) и crudites (овощи такие свежыя)
- осетрина припущенная под муслином с лесными грибами и пореем (тоже уже выели большую часть пока чухнулся)
- лобио зелёное из свежей фасоли
На горячее была баранья (на самом деле - от ярочки) ножка, облитая деми-глясом с тушеным в мадере черносливом
Нога уже порезана, впечатление не то, но очень вкусно, поверьте
К ноге печёная картошка. Водку не фотографировал, но присутствовала, хотя на этапе баранины перешли на мерло
Часть стола (почти без рюмок, бутылок и лиц в салате - просто салата не было):
Сверху вниз:
- тарелка с сырами (мацарелу уже выели, остался бри) и crudites (овощи такие свежыя)
- осетрина припущенная под муслином с лесными грибами и пореем (тоже уже выели большую часть пока чухнулся)
- лобио зелёное из свежей фасоли
На горячее была баранья (на самом деле - от ярочки) ножка, облитая деми-глясом с тушеным в мадере черносливом
Нога уже порезана, впечатление не то, но очень вкусно, поверьте
К ноге печёная картошка. Водку не фотографировал, но присутствовала, хотя на этапе баранины перешли на мерло