Последний из могикан, или блины в Прощёное Воскресенье

Mar 05, 2006 22:48

Краткий отчёт о сегодняшних блинах.
блины пшеничные, дрожжевые, на опаре - молоко разное 1.7 литра, мука - порядка 1кг, дрожжи - 1 пакетик сухих (свежие повымерзли), сахар - 3 ст. ложки, соль - 1 ч.л., растительное масло - 50мл

Начало процесса: (чугунная сковорода 28см, тазик теста, половник, лопатка)



Финальный результат:



Блины крупным планом:



Ну и стол накрытый - собственно блины и заедки - икорка, форелька солёная, масло растопленное с зелёным луком и укропом, селёдочка икряная, печень трЭски с огурчиками свежими, зелёным луком, укропом, лимончиком и яйками крошёными; смятана



Засим прошу у всех прощения за все прегрешения мои вольныя и невольныя; сам же всх прошаю и заступаю на пост

блины

Previous post Next post
Up