Краткий отчёт о сегодняшних блинах.
блины пшеничные, дрожжевые, на опаре - молоко разное 1.7 литра, мука - порядка 1кг, дрожжи - 1 пакетик сухих (свежие повымерзли), сахар - 3 ст. ложки, соль - 1 ч.л., растительное масло - 50мл
Начало процесса: (чугунная сковорода 28см, тазик теста, половник, лопатка)
Финальный результат:
Блины крупным планом:
Ну и стол накрытый - собственно блины и заедки - икорка, форелька солёная, масло растопленное с зелёным луком и укропом, селёдочка икряная, печень трЭски с огурчиками свежими, зелёным луком, укропом, лимончиком и яйками крошёными; смятана
Засим прошу у всех прощения за все прегрешения мои вольныя и невольныя; сам же всх прошаю и заступаю на пост