Австралийские маслята

[abuzarov_albert]

Сегодня в центре нашего городка было что-то вроде ярмарки - местные мелкие предприниматели выставляли свою продукцию. Кто во что горазд - хлеб, мед, овощи, самодельное мыло. Среди предлагаемого добра неожиданно обнаружились свежие грибы - не магазинные резиновые шампиньоны, а нормальные лесные маслята. И еще какие-то пластинчатые были, вроде

Comments

[q_tactics]

а местные вообще грибы едят? именно что дикие, лесные?

[abuzarov_albert]

Сами австралийцы, вроде бы, не едят. Хотя они в курсе, что бывают съедобные дикие грибы. Но тут много иммигрантов из разных стран, поэтому жрут тут много чего разного.
Вот эти грибы, например, продавали чехи.

[bioplant]

Липкие?

[abuzarov_albert]

Да, липкие. Я не знаю, как правильно их жарить, но я эту липкую кожицу снял перед жаркой.

[ashatanta]

И правильно сделал :)

[ashatanta]

В NSW есть парочка посадок, где растут маслята и рыжики. Мы в этом году уже тоже ездили, их там хоть косой коси :) Приезжайте в гости на соленые рыжики и на картошку с грибами, пока все не съели ;)

[abuzarov_albert]

Спасибо, может, и правда приеду. Со своей водкой :)