Вкусное блюдо с овощами

[ada22]

И летом, и зимой мы любим побаловать себя любимым и вкусным блюдом, которое готовили у себя на родине, в Азербайджане. Набор продуктов невелик. Баклажаны, помидоры, зелёный болгарский перец, репчатый лук. Если добавить к этому великолепию нарезаную кусками курочку, то получается вкусный и сытный обед. Аджабсандал на вашем столе!

Вот и сегодня, я

Comments

[likynia]

Думала, что аджабсандал делают без мяса, ещё сладкий перец добавляла. Обязательно в выходной приготовлю с курицей. Мне нравится, когда целый обед в одной кастрюле или сотейнике.

[ada22]

Можно делать и с овощами только, тоже очень вкусно! Тогда хорошо слегка обжаривать кусочки картофели и баклажан перед тем, как дать потомиться под крышкой.