данные о ценах по г. Москве на отдельные продовольственные товары в 1913 году и в 1953 году:
Товар
Цена 1913,
руб-коп
Цена с 1.4.1953,
руб-коп
Цена 1953 больше
цены 1913
говядина средней упитанности 1 сорт, кг
0-54
12-60
23
баранина средней упитанности, 1 сорт, кг
0-51
11-90
23
окорок московский, кг
1-46
29-20
20
судак свежий крупный 1 сорт, кг
0-66
8-30
13
сельдь каспийская солёная 1 сорт, кг
0-30
10-60
35
сёмга солёная высший сорт, кг
1-46
54-50
37
икра осетровая зернистая высший сорт, кг
9-76
81-00
8
масло сливочное несолёное 1 сорт, кг
1-22
25-50
21
масло топлёное высший сорт, кг
1-15
27-80
24
масло подсолнечное, кг
0-32,5
18-80
58
молоко, литр
0-11
2-20
20
сыр швейцарский высший сорт, кг
1-83
36-90
20
яйца 1 сорт, десяток
0-32
7-00
22
сахар-песок, кг
0-29
9-40
32
сахар-рафинад, кг
0-34
10-70
31
конфеты фруктово-ягодные, кг
0-73
13-70
19
какао «Золотой ярлык», кг
1-95
109-00
56
чай чёрный байховый 1 сорт, кг
4-00
84-00
21
соль, кг
0-02,5
0-40
16
мука ржаная обойная, кг
0-07
2-25
32
мука пшеничная крупчатка, кг
0-15
6-70
45
хлеб ржаной, кг
0-06,1
1-35
22
хлеб ситный, кг
0-14,6
2-80
19
пшено, кг
0-10
2-95
30
крупа гречневая - ядрица, кг
0-11
5-60
51
горох, кг
0-09,3
3-10
33
рис, кг
0-27
8-80
33
картофель, кг
0-02,2
0-45
20
лук репчатый, кг
0-07,5
1-75
23
свёкла, кг
0-06
0-45
8
лимоны, шт.
0-05
2-25
45
мандарины, 10 шт.
0-50
6-30
13
водка 40 град., литр
0-70
40-00
57
шампанское 0,8 л
1-50
26-30
18
пиво жигулёвское 0,6 л
0-12
2-95
25
данные о ценах по г. Москве на отдельные непродовольственные товары в 1913 году и в 1953 году:
Товар
Цена 1913,
руб-коп
Цена с 1.4.1953,
руб-коп
Цена 1953 больше
цены 1913
ситец набивной карп В, артикул 11 - метр
0-18
8-30
46
сатин, артикул 110 - метр
0-35
10-00
29
тонкосуконная пальтовая ткань фуле
тропикаль, артикул 236 - метр
4-60
282-00
61
бобрик В 65, артикул 1293 - метр
2-20
101-00
46
файдешеин гладкокрашеный, артикул
1149 - метр
4-92
144-00
29
полотно белое льняное простынное,
артикул 265 - метр
1-47
40-20
27
пальто мужское деми шерстяное
размер 48-50 артикул 7-30 - штука
18-75
732-00
39
фуфайка мужская хлопчатобум.,
трикотаж размер 42-45, артикул 503 - штука
1-30
22-30
17
носки мужские хлопчатобум. 1
сорта, артикул 151 - пара
0-40
4-50
11
сапоги мужские на кожаной подошве,
артикул 2306 чю - пара
7-00
202-00
29
галоши мужские 1 сорта, артикул
110 - пара
2-60
34-40
13
мыло хозяйственное кусок - 100 г
0-13
2-25
17
мало туалетное «семейное»
кусок - 400 г
0-18
1-35
8
нитки хлопчатобум. чёрные и
белые - катушка
0-07
1-10
16
махорка - пачка 50 г
0-03
0-55
18
спички пачка - 10 коробок
0-10
1-00
10
керосин - литр
0-10
1-05
11
кастрюля алюминиевая 1 сорта,
артикул 29-л - штука
0-94
14-50
15
стакан чайный с простой
шлифовкой - штука
0-05
1-10
22
швейная машинка семейная с
ручным приводом - штука
55-00
583-00
11
велосипед мужской дорожный - штука
100-00
592-00
6
лампа электрическая - штука
0-40
1-45
4
учебник алгебры Киселёва - штука
1-45
4-30
3
источник: Докладная записка ЦСУ СССР Г.М. Маленкову об изменении государственных розничных цен на продовольственные и промышленные товары по сравнени. с довоенным уровнем. 8 декабря 1953. Секретно [РГАЭ. Ф. 1562. Оп. 33. Д. 1582. Л. 12-27]
цит. по: Советская жизнь. 1945-1953. М., РОССПЭН, 2003. С. 515-526.
Плюс ещё пара таблиц на ту же тему:
Цены на некоторые продукты питания за 1 фунт в Москве, руб-коп (1913 г.)
хлеб пшеничный
0-04 - 0-07
хлеб ржаной
0-02,5 - 0-03,5
говядина
0-06 - 0-35
телятина
0-10 - 0-60
свинина
0-11 - 0-28
осетрина
0-27 - 1-00
судак
0-13 - 0-50
окунь (речной)
0-12 - 0-35
масло сливочное
0-40 - 0-60
сахар
0-14 - 0-15
яйца (100 штук)
2-20 - 4-20
Средняя зарплата рабочего в России за 1 день, руб-коп (1913 г.)
столяр
1-40 - 2-40
плотник
1-40 - 2-20
каменщик
1-40 - 2-00
кровельщик, маляр
1-20 - 1-80
кузнец
1-20 - 1-70
подёнщик
(чернорабочий)
0-90 - 1-20
подёнщица
0-50 - 1-00
цит. по: Справочник необходимых познаний. Пермь, «Алгос-пресс», 1995. С. 280.
+
наглядная картинка из ЖЖурнала ув.
boomzoomer