Водный тортик

Sep 16, 2016 17:15

Это только называется "тортик", но на самом деле им не является. Это просто агар и вода, застывшие в изысканной обтекаемой форме, которые едятся вприкуску с нерафинированным тростниковым сахаром и патокой.

Read more... )

десерт, food trends

Leave a comment

Comments 5

girafanya September 16 2016, 11:58:53 UTC
хм... как красиво. У меня есть агар, как сделать такую форму?

Reply

agendaz September 16 2016, 12:12:23 UTC
Надо весьма хитрую форму. Смотри тут: https://www.youtube.com/watch?v=VGx5PamXJlQ

Reply

girafanya September 16 2016, 12:30:23 UTC
слушай, как прикольно! Но какой смысл, когда просто вода?

Reply

agendaz September 16 2016, 12:39:48 UTC
смысл в эстетике. подается с сахаром

Reply


Leave a comment

Up