Карамельный пирог со сливами
Осень - благодатная пора! На даче было собрано последнее ведерко в этом сезоне слив и решено испечь пирог с ними. Помимо слив, вчера еще ходили в лес за грибами, немного, да собрали! А еще вчера накрутила огромную тарелку роллов.. наелись от души)) Про пирог. Ароматная основа переплетающаяся с кислинкой слив и карамельной заливкой.. Очень вкусно) Чечевицу в основе никто и не заметил, впрочем, как всегда) Пюре из чечевицы в тесте заменяет масло. Хватит рассказывать, прошу под кат за подробностями) Пирог несу к Маше maria_kitchen "Вкусная осень с Paclan" и на ФМ к Марине manyasha_p "ОСЕННИЙ МАРАФОН"
Для пирога у меня было две формы: 10 и 16 см в диаметре, можно сделать в одной - 20 см в диаметре.
Ингредиенты
Основа:
50 г красной чечевицы
50 г коричневого сахара Демерара
50 г арахиса
125 г воды
90 г овсяной муки (или молотой овсянки)
Заливка
300 г топленого молока
30 г коричневого сахара Демерара
15 г рисовых хлопьев
30 г манной крупы
+ сливы для начинки
Пошагово на Мир Круп!
В рецепте использовались красная чечевица, коричневый сахар Демерара, рисовые хлопья, манная крупа и овсяные хлопья:
А это я, собственно за сбором слив с самой верхушки дерева))
Грибники)) Наряд дачный, не обращайте внимание ;)
Для пирога у меня было две формы: 10 и 16 см в диаметре, можно сделать в одной - 20 см в диаметре.
Ингредиенты
Основа:
50 г красной чечевицы
50 г коричневого сахара Демерара
50 г арахиса
125 г воды
90 г овсяной муки (или молотой овсянки)
Заливка
300 г топленого молока
30 г коричневого сахара Демерара
15 г рисовых хлопьев
30 г манной крупы
+ сливы для начинки
Пошагово на Мир Круп!
В рецепте использовались красная чечевица, коричневый сахар Демерара, рисовые хлопья, манная крупа и овсяные хлопья:
А это я, собственно за сбором слив с самой верхушки дерева))
Грибники)) Наряд дачный, не обращайте внимание ;)