Кекс этот готовится очень легко. Он очень подходит к Ту Би Швату, поскольку в нем очень много начинки и очень мало теста :)
Нам понадобится:
2 яйца
5 ст. ложек сахара
7 ст. ложек муки
1 пачка пекарского порошка
150 гр. орехов
200 гр. изюма
Все перемешать. Выпекать в форме для инглишкейка 35-40 минут при 180 градусах. Нарезать холодным.