Темка очень любит оладушки. А еще он любит бананы и шоколад. По этому я решила об'еденить все вместе, и получились вот такие оладушки:
Нам понадобится:
1 очень спелый банан
1 ст. кефира
2 ст. ложки сахара
1 яйцо
1 ст. самовосходящей муки
2-3 столовых ложки шоколадных капелек
горсть мороженной клюквы (не обязательно)
1. Размять банан в пюре и смешать с яйцом и кефиром.
2. Добавить сахар и муку. Перемешать.
3. Добавить шоколад и ягоды.
4. Жарить на среднем огне. Как только тесто начнет пузырится - переворачивать.
Коментарии: Получается очень вкусно. Даже Марик, который не воспринемает бананы ни в какой выпечке, с'ел несколько штук. Шоколад получается совсем расплавленый, и не застывает до конца даже в холодных оладьях. Буду делать, и не раз.