Ну и что бы отпраздновать свое возвращение, предлагаю вам попробовать этот салат. Этот салат является одним из вариантов "картошки с селедкой". Делается он быстро и пользуется неизменным успехом.
Салат с селедкой.
Источник: "салаты" Бени Сайда
Нам понадобится:
600 гр. картошки отвареной "в мундире" (лучше всего, если есть мелкая, молодая картошка, которую ни чистить ни резать не надо. Но за неимением оной, и обычная сойдет)
250 гр. селедки (я беру спинки)
3 пера зеленого лука (можно больше)
3 ст. ложки укропа
1 красная луковица
4 ст. ложки майонеза
2 банки сметаны (в банке 200 гр)
1 чайная ложка горчицы
Картошку и селедку порезать кубиками. Лук и укроп мелко порезать. Все смешать. Сделать соус и заправить салат. Все!
Приятного аппетита.