Алкогольная кулинария

[aika_13]

Вчера готовила курицу в пиве. Делается это так: филе режем маленькими кубиками, обжариваем на сковородке до практически-готовности, заливаем маленьком пива (светлого), чуток тушим, закидываем кукурузу из банки и несколько кусочков терпкой груши. Не забываем посолить, добавить перец, мускат и куркуму. Подаем с рисом

Comments

[sid_night]

Клёво. Обязательно попробую! Люблю я кулинарную магию...