Долма

[aino_rati]

 Мало что может сравниться по медитативности с приготовлением долмы. Заворачивание начинки в виноградные листья способствует размышлениям о высоком и бренности бытия. 
Долма для меня больше, чем блюдо. Это своеобразный маячок, гавань которому - детство, лето, бабушкины руки, стол под открытым небом, абрикосы и черешня, запах жареного мяса, гранаты,

Comments

[kaity_blane]

Мммммммм!!! как все вкусно описано! Аж самой захотелось!