Бездрожжевой ржаной хлебушекВзять 2 столовые ложки закваски, удвоить объем, добавив столько же муки и воды, чтобы получилось сметанообразное тесто. Оставить в теплом месте на пару часов, дождаться, когда в "ожившей" закваске будет много пузырьков и появится приятный кисловатый запах
(
Read more... )