Самое эффектное блюдо Стамбула (не считая шоу с мороженым)
Тести- Кебаб (Testi-kebap) - самое артистичное турецкое блюдо, специальное блюдо Стамбула. Мясо запекают с овощами и специями в глиняном горшочке, которые закрывают также глиной, так что посуда практически герметична.
Подача - настоящее шоу. Горшок подают с огнем и разбивают при вас.
#понедельникпроеду