«Cтоит говорить о символе блокады - 125 блокадных граммах. На самом деле даже эта цифра сильно приукрашена, она не является подлинным отображением трагедии. Для блокадников 125 граммов - это мера всех вещей, мера голода, но на самом деле это не так. В хлебе есть припек - связанная с мукой вода, в стандартном хлебе он составляет 32%, в блокадном
(
Read more... )