( Read more... )

Вдохновлялась тортом из предыдущего поста, очень крем понравился. С бисквитом жестоко экспериментировала. Сначала начала анализировать состав других опробованных рецептов, читала теорию...но так и не смогла вывести никакой формулы :)) Бисквит получился плотный и крайне шоколадный. Поддержала его ганашем, а чтобы связать с кремом, в ганаш добавила ( Read more... )

Вот такой тортик на этот раз чем-то меня зацепил, случилось это благодаря жж kiev_best_cake

( Read more... )

( Read more... )