Форшмак

[alely]

Форшмак - одно из самых известных блюд одесской кухни. Как и многое другое это блюдо пришло к нам из еврейской кухни. Рецептов их в Одессе существует огромное количество. И конечно же любая одесская хозяйка скажет вам что у неё форшмак самый вкусный) Добавляют в форшмак и картошку, и морковь и даже плавленный сырок. А все потому что главной целью

Comments

[marahovska_ya]

обожаю просто!!!

выздоровела? слава Богу

[alely]

Я стараюсь счас на картинку не смотреть)
Еще 2 капельницы осталось, но самочуствие уже значно лучше, спасибо!)

[marahovska_ya]

помоги Господи

[alely]

Таня спасибо!

[evil_mimi]

какая красота!!! форшмак пробовала только на фуршетах, дома никогда не делала...а ведь это совсем не сложно и вкусно

[alely]

Марина спасибо!
совсем не сложно)
и вобще тебе положено формак готовить, еврейская мама ты в конце концов или нет:)

[evil_mimi]

если б у меня кто-нибудь ел селедку :))))

[alely]

ты не говори им что это из селедки:)

[ulia_maktyb]

Алесь,улучшения в здоровье есть?

Форшмак не пробовала ни разу.

[alely]

Юля уже с дочкой бегаем как здоровые) даже не верится что еще в понедельник умирала. Спасибо тебе за переживания!

[bufetum]

Замечательный форшмак. (Поправляйся)

[alely]

Согласна) спасибо!

[lilmar]

офигенная идея смешать рубленную селедку с прокрученной!
(щепотом: только как же мне не нравится всякие "слайсы" - чем же людям "ломтики" не угодили?!)

[alely]

Да, слайсы тут как-то чуждо звучат)