Салат
Этот салат часто делает моя мама а теперь и я .
Нам понадобится 1 средний баклажан, 1 крупный помидор, 1 небольшая луковица, зелень. Баклажан запечь в духовке мин. 30 предварительно наколов шкурку ножом. Почистить его от шкурки, порезать кубиками, добавить мелко порезаные луковицу и помидор. Добавить зелень, посолить, поперчить по вкусу и заправить подсолнечным маслом. Я использую нерафинированое масло.
