Колбаса в кружке

[alely]

По-моему все уже приготовили такую колбасу) Если нет, очень рекомендую. Я пока попробовала базовый рецепт, буду теперь с добавками эксперементировать)

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[pachom]

Аленааа! Вот объясните, зачем вы все по кругу крахмал добавляете?
Без него все работает.

[alely]

Меня Алеся зовут)
Попробую как-нибудь без крахмала.
Но лично мне хотелось бы более плотной структуры, у меня даже с крахмалом не очень плотно получилось.

[pachom]

Ой, ради бога извините) Давно читаю и вот ведь оговорился.
Как старый колбасник скажу: именно крахмал дает рыхлую структуру.
Она на кашицу местами похожа.

[alely]

Ничего страшного, мое имя почему-то часто путают с Аленой и Оксаной)
Вот жеж! ну век живи, век учись. В следующий раз сделаю без него, спасибо!

[lily_rocha]

Пробовала такую, правда только из курицы, былая, белая была:)
а у тебя красотка)))

[alely]

Мне хочется чуть плотнее текстуру, попробую в след. раз с окорочками пополам)

[yul_yashka]

обязательно нужно сделать! очень аппетитно!

[alely]

Надеюсь понравится) Спасибо!

[anyutathai]

Ого!!! Круто!!! Обязательно попробую!

[alely]

Надеюсь понравится)