Этот салат делает моя свекровь как только появляется первая редиска. Раньше я как-то не понимала зачем тут яйцо? Казалось что только с овощами будет вкуснее. Но со временем полюбила и такой вариант. А вы как обычно делаете салат из первой редиски?
Итак:
Редис
Яйцо сваренное вкрутую
Много зеленого лука
Соль
Сметана
Редис, яйцо и лук покрошить. Выложить в миску, посолить, перемешать. Заправить домашней сметаной, перемешать и подавать.
Смачного!