Банановые сырники

[alevtinja]

Мы очень любим творог. Как минимум, два раза в неделю потребляем. Ага. Я уже показывала вам и запеканки, и печенюшки, и кексы-ватрушки, но ... чаще всего я готовлю сырники. Иногда вот такие. Банановые ))
Просто, вкусно и полезно ))



Состав

400 г творога
2 яйца
4-5 ст л сахара
1 банан (очистить, порезать на кусочки и вилкой размять в пюре)
1/2 стакана муки

Приготовление

Тут все просто. Смешать все ингредиенты ( ложкой или вилкой, но не миксером), сформовать сырники и пожарить их с двух сторон до золотистого цвета. Муки можно взять меньше (так, на мой взгляд, вкуснее), но тогда лепить сырники будет труднее.
Подавать со сметанкой.
Приятного Вам аппетита!