Выбирая портвейн разной степени выдержки, я бы остановилась на 5-6-летнем. Сегодня открыла бутылку 10-летнего: за такой срок в дубовой бочке он теряет веселые ягодные нотки, становясь более ..ммм.. серьезным, черносливным оттенком напоминая айсвайн. Тоже хорош, но под другое настроение.
Эх, жалею, что не побывала в погребах на той стороне реки Дору
(
Read more... )