Comments | alexsvatov: Сушёное мясо в поход

alexsvatov

Сушёное мясо в поход

Aug 01, 2017 08:29

( Read more... )

походная еда, готовим дома

Comments 25

sim_quor August 1 2017, 07:39:15 UTC

Проблемы со свининой.

alexsvatov August 1 2017, 07:40:09 UTC

какие?

sim_quor August 1 2017, 08:13:46 UTC

" Ну свинина потом пережарится вся, жир вытечет, а полезного продукта останется мало".
++++

В какое место вытечет свинячий "жир".
И почему.

Сама банка из-под консервов весит около 20 грамм.

alexsvatov August 1 2017, 08:51:13 UTC

а, в этом плане. Чем жирнее тем сушить труднее

Thread 5

ext_2515322 August 1 2017, 11:21:03 UTC

Если мясо сушить просто, не пережареное, тогда там сохраняются все аминокислоты и витамины, вплоть до С! Это на много качественнее.

alexsvatov August 1 2017, 11:22:54 UTC

это занимает время при последующей готовке

gourry_aka_pm August 1 2017, 13:51:27 UTC

А если тюркский рецепт, с вываркой в жире?

alexsvatov August 1 2017, 14:06:33 UTC

а я все рецепты знаю? Пробовать нужно это раз. Много джира будет, это два

63r November 16 2017, 17:18:20 UTC

ты это не читал?
http://totravelfoto.com/snaryazhenie/myaso-vyalenoe-myassuri-sushenoe-domashnee.html

alexsvatov November 17 2017, 01:03:43 UTC

читал, вот что что, а тратится и покупать втридорога то что могу сделать сам я не собираюсь) Если есть сушилка то нет необходимости переплачивать дяде.

ext_4562007 March 18 2020, 09:09:02 UTC

Автору респект, но если вы действительно хотите узнать вкус настоящего сушёного мяса, то попробуйте http://nuckatl.ru/shop