(Untitled)

[alis_0025]

расскажите мне о ленивых голубцах, ну что вам стоит?

а то я проснулась с навязчивой идеей. не делала никогда, не ела лет 15.

Comments

[superpand]

они клевые, под водоч... они просто клевые))

[malenkayasmert]

Вот хороший рецепт.)
http://www.crevetka.com/articles/view/360
А я просто кидаю в блендер лук и капусту, смешиваю эту массу с фаршем и рисом, делаю "голубцы" любимого размера и тушу их в мультиварке, в небольшом количестве воды до готовности риса.
Ем со сметаной.)

[alis_0025]

о, спасибо
а у меня дома они были, кашей такой

[zhsky]

Никогда не делал, никогда. Мне нечего рассказать...

[alis_0025]

как же это возмутительно неправильно
хм
а пшенная каша? а, простите, ленивые вареники?

[zhsky]

Я много и с удовольствием готовлю, но вам пока не удалось назвать ничего из того, чтобы я сделал хоть раз )

[alis_0025]

гуляш? борщ? пирог с яблоками?
(о, какой я на днях плов делала.. )

[skvonk]

ну вот очень ленивые если, то примерно так: рис круглый сварить, капусту порезать ленточками (не знаю, как еще назвать - в общем, без толстых средних жилок в листе, я их вырезаю) , фарш тоже обжарить с перцем черным и солью. можно с луком (тогда сперва жарить лук мелко порезанный до прозрачности, а потом уже туда кидать фарш). в фарш сложить рис и капусту, перемешать, дать потушиться минут пять. вроде как и все.

[alis_0025]

без томатного соуса? такого, советского, со сметанкой?

[skvonk]

я делаю без. у нас как--то в семье никогда его не пользовали, не знаю уж, почему. но, думаю, если его добавлять - то есть два подходящих момента: в фарш или уж в конечной фазе, когда все перемещивается и тушится :)

[skvonk]

но вообще конечно очень смешно так серьезно воспроизводить этот рецепт. примерно как формулировать правила варки манной каши :)