Творожные блинчики с зеленью
По вот этому рецепту silverina1 - да, это точно хороший рецепт!
Продукты:
200 г творога (у меня - маложирный)
3 яйца
6 столовых ложек с горкой муки
150 мл молока
1 чайная ложка соли
1 столовая с горкой ложка сахара
(соль и сахар - по вкусу, я хотела несладкие, поэтому сахара немного добавила, если хотите сладкие - можно и 2 ложки положить)
мелко нарезанная зелень (у меня - петрушка и укроп)
Смешать все ингредиенты, кроме зелени, и тщательно взбить миксером. Добавить мелко нарубленную зелень и еще раз хорошо перемешать.
Оставить минут на 20, чтоб мука разошлась.
Выпечь блинчики.
Слопать все, урча Подавать с чем угодно, можно со слабосоленой или копченой рыбой, можно с икрой или со сметаной, а можно и просто так - очень вкусные!
Я немного сомневалась, как это так - блины с творогом, но все отлично получилось!
Спасибо, Лена!
Рецепт отправляю tania_bondarets на ФМ "Блины"