Проще пареной репы.
Проще пареной репы - пареная тыква!
1. Тыкву очистить от шкурки и семечек, порезать пластиками.
2. Сунуть в микроволновку минут на 3-5. Время очень сильно зависит от объема продукта. Тыква должна стать мягкой.
3. Присыпать сахарком, полить сметанкой и съесть
P.S. Так, наверное, можно и с морковкой поступить и с той же репой.
P.P.S. Если у вас нет микроволновки, можно опустить тыкву в кипяток на те же 5 минут.