-
Клубничные маффины
Лето - это ягоды и особенно клубника! Лучше всего ее, конечно, есть свежей прямо с грядки, что-то можно заморозить на зиму, сделать варенье, мороженое, можно сварить компот или испечь клубничный пирог или маффины.
( Read more... ) -
Лето - время киселей
Многие из нас помнят из детства вкус киселя - сладкий, обволакивающий, ягодный. Или молочный. В детском саду на полдник или дома с печеньем. Непременно нужно познакомить с этим вкусом и наших детей, готовить его довольно просто и сделать можно из ягод, фруктов, молока и даже овощей. Все, что вам нужно, - это ягоды, фрукты, овощи, молоко, сахар, ( Read more... ) -
Летний огуречный суп
Когда на улице жарко, есть тяжелые блюда просто невозможно. Почти любая национальная кухоня предлагает те или иные вариации холодных супов: гаспаччо, свекольник или окрошка. Холодные супы насыщают и в то же время освежают, не оставляя ощущение тяжести.
Мы сегодня приготовим легкий огуречный суп. Такой суп наверняка понравится взрослым и детям и ( Read more... ) -
Кайя - кокосовый джем
Мы продолжаем исследовать национальные кухни в поисках вкусных, интересных, полезных, а главное, гипоаллергенных блюд.
В этот раз мы опробовали очень популярное блюдо в кухне Сингапура - кайя - кокосовый джем. Тосты с этим вкуснейшим джемом можно купить, наверное, в каждой закусочной Сингапура.
Для его приготовления вам потребуются всего три ( Read more... ) -
Крупяные котлетки
Для молодой мамы ценность рецепта намного повышается, если получаемое блюдо не просто полезно, но и быстрое в поиготовлении, требуя минимум усилий и ингридиентов.
( Read more... ) -
Чипсы из платано с соусом из черной фасоли
Мы уже рассказывали вам, как мы любим Джейми Оливера - он истинный виртуоз, его рецепты - это всегда радость вкуса и постоянный источник вдохновения и идей.
Недавно в его блоге (www.jamieoliver.com) появился интересный гипоаллергенный рецепт: чипсы из платано с дипом из черной фасоли - отличный сытный полдник. Платано - это разновидность бананов, ( Read more... ) -
Разные рецепты с финиками
Мы не устаем придумывать разные вариации с финиками, ведь это вкусный, сладкий и сытный сухофрукт, который с успехом заменит сахар в готовке и покупные сладости.
Паста из фиников
Для приготовления этой сладкой пасты, которую можно намазывать на хлебцы или кушать в прикуску с чаем, понадобятся финики, какао или кэроб, корица и соль. Стакан фиников ( Read more... ) -
Пирог с ревенем
А вы используете в готовке ревень? Это полезное растение может быть основой для многих вкусных блюд, например, таких ( Read more... ) -
Итоги розыгрыша книги Никки Даффи
Ура-ура! Наступил торжественный момент раздачи слонов - с помощью генератора случайных чисел выбираем победителя нашего конкурса.
( Read more... ) -
Тыквенные кексы
Вы уже пробовали нашу выпечку с тестом из тыквы? Мы уже делали пудинг и кулич, теперь дело за кексами - они получаются такие воздушными и мягкими, вашим малышам они наверняка придутся по вкусу.
( Read more... )